{"id":31643,"date":"2024-11-08T13:50:54","date_gmt":"2024-11-08T12:50:54","guid":{"rendered":"https:\/\/plsn.eu\/projekty\/siec-edukacji-zywieniowej-dla-zrownowazonego-rozwoju-euroregionu-nysa\/"},"modified":"2024-12-01T10:34:01","modified_gmt":"2024-12-01T09:34:01","slug":"siec-edukacji-zywieniowej-dla-zrownowazonego-rozwoju-euroregionu-nysa","status":"publish","type":"historii","link":"https:\/\/plsn.eu\/de\/projekty\/siec-edukacji-zywieniowej-dla-zrownowazonego-rozwoju-euroregionu-nysa\/","title":{"rendered":"Netzwerk f\u00fcr Ern\u00e4hrungsbildung zur nachhaltigen Entwicklung der Euroregion Neisse"},"content":{"rendered":"\n

Projektwebseite:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.netsus.net\/home.html<\/a><\/p>\n\n\n\n

Projektnummer<\/strong><\/p>\n\n\n\n

0122<\/p>\n\n\n\n

Interventionskategorie<\/strong><\/p>\n\n\n\n

117 F\u00f6rderung des gleichen Zugangs zum lebenslangen Lernen f\u00fcr alle Altersgruppen im formalen, nichtformalen und informellen Rahmen, Steigerung des Wissens sowie der F\u00e4higkeiten und Kompetenzen der Arbeitskr\u00e4fte sowie die F\u00f6rderung flexibler Bildungswege, unter anderem durch Berufsberatung und die Best\u00e4tigung erworbener Kompetenzen<\/p>\n\n\n\n

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Projektergebnisse<\/h2>\n\n\n\n

Nachhaltige Ern\u00e4hrung ist Teil einer im europ\u00e4ischen Wertekatalog fest verankerten breiteren Idee von einer nachhaltigen Entwicklung unter Ber\u00fccksichtigung sozialer, \u00f6konomischer und \u00f6kologischer Aspekte sowie der \u00dcberzeugung, dass eine Balans zwischen ihnen zu einem gesunden, ausgewogenen Leben f\u00fchrt. Im Rahmen des Projekts arbeiteten Experten aus Wirtschaft und Wissenschaft zusammen. Im Zentrum standen daher Erfahrungsaustausch, Wissenstransfer und Zusammenstellung von Wissen sowie die Intensivierung der Zusammenarbeit zwischen unterschiedlichen Institutionen.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Den Ma\u00dfnahmen vorausgegangen war eine Umfrage<\/strong> unter SuS in Grund- und Mittelschulen (11-16 Jahre), was sie \u00fcber die Herstellung von und den Umgang mit Lebensmitteln in der Euroregion<\/strong> sowie Ern\u00e4hrungsgewohnheiten wissen<\/strong>. Die Ergebnisse dienten dazu, zweisprachige lehrplanbezogene Bildungsmaterialien (u.a. Lehrfilme) zu erstellen sowie eine Bildungsplattform \u201eNachhaltige Ern\u00e4hrung\u201c<\/strong> einzurichten, die die beiden Bildungssysteme in Sachsen und Niederschlesien weiter zusammenwachsen lassen soll.<\/p>\n\n\n\n

Da es im l\u00e4ndlichen Raum an Einrichtungen fehlt, die Themen der Ern\u00e4hrungsbildung aufgreifen, und die Anfahrt zu Einrichtungen in den gr\u00f6\u00dferen St\u00e4dten gleicherma\u00dfen kostenintensiv wie zeitraubend w\u00e4re, hat ein Teil der Einwohner:innen des F\u00f6rdergebiet einen nur begrenzten Zugang zu Bildungsangeboten. Daher bauten die Projektpartner einen Teil des Lehr- und Forschungszentrum in Radomierz um und richteten dort eine Lehrk\u00fcche und Unterrichtsr\u00e4ume<\/strong> ein. So entstand ein weiteres Zentrum f\u00fcr Ern\u00e4hrungsbildung, die Gesundheit und ausgewogene Ern\u00e4hrung f\u00f6rdern sowie einer Verschwendung von Lebensmitteln vorbeugen sollen. Ein solcher zentraler Lernort wurde im Rahmen des Projekts ebenso in Hoyerswerda eingerichtet. In den neuen Lernorten sollen Workshops f\u00fcr Kinder und Jugendliche angeboten werden, die lernen, wie man gesundes Essen m\u00f6glichst ressourcenschonend zubereitet, d.h. dass so wenig wie m\u00f6glich Zutaten ungenutzt bleiben.<\/p>\n\n\n\n

Im Rahmen des Projekts wurden zus\u00e4tzliche Lehrkr\u00e4fte ausgebildet, so dass es k\u00fcnftig m\u00f6glich sein wird, ein Netzwerk f\u00fcr Ern\u00e4hrungsbildung<\/strong> zu schaffen, in dem die Einwohner:innen der Grenzregion gleichzeitig die beiderseits der Grenzregion ergriffenen Bildungsma\u00dfnahmen aktiv unterst\u00fctzen werden.<\/p>\n\n\n\n

Galerie<\/h2>\n\n\n\n
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